東京ビアガーデン情報館<2018年版>~人気の都内ビアガーデン・ビアテラスを探そう!

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東武百貨店吉祥寺店「ファーマーズバーベキュー」で顔がみえる生産者の野菜&お肉BBQ

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吉祥寺の東急百貨店屋上で、今年4月7日新しいBBQ場がオープンした。「農家が自慢の食材を持ち寄った究極のシェアグルメ。それがファーマーズバーベキュー!」と公式サイトには書かれている。

●FARMERS BBQ 吉祥寺 | 百貨店の屋上で農家式のバーベキュー

毎週末開催で完全予約制。
現在はプレオープン状態で7月以降は全日開催とのこと。

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食材はすべて用意されているが飲み物は含まれておらず、また追加で好きな食材を持ち込むこともできるので、まずは地下の食品売り場へ。

食材については「どのくらい用意されているかを確認して、足りなそうだったら買いに来よう」ということになり、つまみようにチーズと漬物を買った程度。これは正解だった。用意されている食材は食べきれないほどだったので。

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広い屋上の一角に新しいきれいな長テーブルが並べられており、そこが会場。この日は自分たち以外にもう一組のみ。

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机の上には食材が並べられていた。

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かなり高級なブランド肉だ。
ハンバーガーも用意されている。

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葉っぱはサラダにして食べたり、肉を巻いて食べるよう。
さらに新玉ねぎやかぼちゃ、ベーグルなど。

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氷が入ったソフトクーラーボックスも用意されており、買ってきたビールなどをここで冷やす。

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今日の野菜の生産者の説明と、一定時間ごとに開催されるみやじ豚希少部位オークションの予告も。

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自由に使っていいグラス。

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さっそくスタッフの方にアドバイスをもらいながらBBQ開始だ。

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私が買ってきたのは銀河高原ビールの「白ビール」。
淡いオレンジがかったビールは泡もこんもり、酸味もあって美味しかった。

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玉ねぎはラップでくるんでの蒸し焼き。
感激したのが一番手前の小さなかぼちゃ。

包丁を入れると、まりで瓜のようにスパッと切れる柔らかさで、「そのままサラダなどに入れて食べても美味しいですよ」というスタッフの話に半信半疑ながらかじってみると、甘くて美味しい!!!

こんなかぼちゃを食べたのは初めて。

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乾杯!

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塩や胡椒などの調味料各種もすべて揃っている。

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こんなパクチー醤油も。
野菜にかけて食べたら、独特の風味で甘さも引き出されよかった。

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ほくほくでトロトロの玉ねぎ。

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希少部位のお肉のオークションでまわってきたスタッフ。
今回は用意されたお肉だけで充分すぎる量だったので見送ったが、人数多くて男性も混じっていれば参戦してみてもよかっただろう。

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お値段はもちろん結構する。

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週末は大勢の人で賑わう吉祥寺だが、意外にデパート屋上は閑散としていることに驚かされた。

すぐ近くの井の頭公園も大賑わいなので、帰りにここでバーベキューというのはありだろう。プレオープンということもあり告知はあまりされていないようだったので、今後本格的に宣伝が始まればかなり注目される場所になるだろう。

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建物の外は、柵越しに少し見える程度。

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日没時間が迫り、西から徐々に色を変えてゆく大空。

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大量に用意された葉っぱをちぎってサラダにしながら、濃厚な味の美味しいお肉と美味しい野菜をたらふくいただく。

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今回は女性のみのメンバーとなった。右端が今回の発起人Wさん。

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前日の「クラフトビール in ビアガーデン」用にとサントリーさんから提供してもらった「TOKYO CRAFTペールエール」もここでいただいた。

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焼き立てのハンバーガーとベーコンと葉っぱを、軽くあぶったベーブルに挟んでいただく。

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肉汁したたり、美味しかったな~!

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広いスペースに2組だけという贅沢な屋上BBQ。
気の合う友達たちとのんびりまったり過ごすことができた。

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二次会はもちろんハモニカ横丁。

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吉祥寺飲みは楽しい!
Wさん、企画してくれてありがとう!

●FARMERS BBQ 吉祥寺 | 百貨店の屋上で農家式のバーベキュー

執筆者:東京ビアガーデン情報館管理人 和田

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